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[原創][家常料理]可樂燉肉 [複製鏈接]

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發表於 2016-11-21 05:18 PM|只看該作者
Hiram1958 發表於 2016-10-23 10:35 PM
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豬肉是什麼部位的??
要加醬油嗎~
謝謝分享

幾乎是都可以吧  可樂目的在於使肉質軟化   像用鳳梨 也是可以...
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hajime99 該用戶已被刪除
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發表於 2016-11-22 09:04 AM|只看該作者
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藉口啦 發表於 2016-11-21 05:17 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

我沒有完全的用可樂  也是有加了點水  
或鹽  重點是後面香料  自己要看自己喜歡的  不然單純也是很棒   ...
...
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發表於 2016-11-22 06:02 PM|只看該作者
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只用可樂就好嗎?
需要加醬油之類的?
看那個肉的顏色有紅燒的感覺
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發表於 2016-11-22 07:35 PM|只看該作者
看起來好好吃 有機會一定要做看看
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發表於 2016-11-22 08:52 PM|只看該作者
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家母也常常會用可樂煮肉
聽說肉質比較嫩
很不錯的家常煮法




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發表於 2016-11-23 02:35 PM|只看該作者
這個簡直就是偷吃步料裡了,
不知道味道口感如何?
會鹹甜鹹甜的嘛
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發表於 2016-11-23 04:47 PM|只看該作者
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網路上最近比較常看到用可樂來當作醃東西的醬料
聽說好像用可樂醃漬過的肉會比較軟嫩~~
今晚就來照樓主的食譜試試看~~
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ihavebighead 該用戶已被刪除
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發表於 2016-11-23 05:11 PM|只看該作者
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我試過一次.但太甜了.試看看加多一點別的調味料中和.

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發表於 2016-11-23 11:27 PM|只看該作者
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要加五香粉才會帶出味道好吃~~ 懶的話就丟一個滷包香料下去,保證搶飯搶光光
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qazwsx4558 該用戶已被刪除
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發表於 2016-11-24 04:01 PM|只看該作者
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真的是太棒了 無敵好




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hpps351911 該用戶已被刪除
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發表於 2016-11-24 08:02 PM|只看該作者
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發表於 2016-11-26 11:32 AM|只看該作者
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不是吧 ,這麼簡單  
有空買點肉來試試煮  太謝謝大大分享囉
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eris0418 該用戶已被刪除
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發表於 2016-11-26 06:10 PM|只看該作者

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發表於 2016-11-26 08:18 PM|只看該作者
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不用鹽巴或者是醬油嗎?
這樣豈不是只有醬油的味道?
巴西里香料要去哪裡買?
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sonicjohn 該用戶已被刪除
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發表於 2016-12-4 05:33 PM|只看該作者
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這肉吃起來會不太甜啊。調味料感覺好像是太少了點




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