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雞蛋喜歡幾分熟?[複製鏈接]

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一條龍

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發表於 2018-1-18 11:37 AM|顯示全部樓層
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個人認為大多數的食材中雞蛋算是最佳配角,
不管是什麼樣的美味煮食中往往都少不了它的存在,
而且雞蛋的料理又非常多元,
簡單如水煮雞蛋、煎蛋、蛋花湯,
複雜如滷蛋、茶葉蛋、鐵蛋、鹹蛋等等....
但是在料理上因個人的喜好而有所差異,
有人喜歡吃半生不熟的,
有人喜歡吃全熟的,
然而基於衛生跟健康考量,
通常我都是選擇吃全熟料理的雞蛋居多,
...
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點評

.小路. 生雞蛋加煮滾的豆漿有聽過,泡牛奶就沒了,不過好像不錯喝  發表於 2018-1-23 05:58 PM

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