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簡單料理-電鍋
食材:雞.雞高湯.剝皮辣椒罐頭.薑.乾香菇(常溫水泡發)
步驟:
1.將所有食材放入內鍋,依喜好的湯量添加清水,外鍋兩杯水,蒸煮加保溫的時間約一小時。
2.撈去多餘浮油,以鹽巴調味試喝。
陰雨的天氣最適合在家煲鍋雞湯☂ 剝皮辣椒若有似無的辣度,剛好排除體內濕氣,更給增添雞湯鹹鮮層次♡ ... |
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