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標題: 大家喜歡吃哪種肉燥飯呢? [打印本頁]

作者: fenix123 時間: 2017-11-22 11:00 AM 標題: 大家喜歡吃哪種肉燥飯呢?

是那種已經滷到皮肉化開滑順的 ,
或是吃那種會Q彈的皮肉,
還是裡面全是瘦肉末的呢?

作者: btbtfrank 時間: 2017-11-22 11:08 AM

我喜歡吃裡面全是瘦肉末的,太肥我現在不敢吃了,健康還是要顧的。

作者: bbcall2 時間: 2017-11-22 11:42 AM

鬍鬚張那一種魯粹,配上白飯,就很好吃了

作者: NONO桑 時間: 2017-11-22 12:23 PM

不要帶骨我都覺得很好吃說阿~真的~

作者: t3133411a 時間: 2017-11-22 12:39 PM

小塊肥肉也有瘦肉只要也是要看那個人的功夫能剛好做出你要的味道 ~

作者: emmaru555 時間: 2017-11-22 12:55 PM

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作者: r111177778888 時間: 2017-11-22 01:03 PM

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作者: h28811128 時間: 2017-11-22 01:04 PM

比較喜歡瘦肉末的
吃起來比較不油膩

作者: ray8889991 時間: 2017-11-22 01:18 PM

我喜歡吃瘦肉的
或是肥肉滷得很軟不要有肥肉的味道

作者: hunter1122 時間: 2017-11-22 01:27 PM

其實樓主講的那三種肉燥飯我都愛吃耶
不過如果硬要選，我投Q彈的皮肉一票~

作者: cagechen 時間: 2017-11-22 01:38 PM

兩種都喜歡，但是還是要看哪一家，廚師的功力，肥的部分軟Q而不油膩。

作者: 屠宰場的淚 時間: 2017-11-22 02:44 PM

喜歡瘦肉末的
皮肉化開滑順越吃會覺得有點噁心

作者: huang117736 時間: 2017-11-22 02:52 PM

我只敢吃瘦肉
有肥的我一率都不敢吃
會有種怕怕的感覺

作者: 軒轅豪 時間: 2017-11-22 02:54 PM

喜歡帶皮肉
手切的比較喜歡
三層肉比較好吃

作者: a8759123 時間: 2017-11-22 02:59 PM

我也是喜歡吃軟嫩的皮
灑一些胡椒粉
超美味

作者: wumm1 時間: 2017-11-22 03:11 PM

不喜歡有肥肉的感覺口感不太好味道也沒有什麼特別的...喜歡有一點碎碎肉肉的那種加上湯汁真的就瞞美味的了

作者: 0936375466 時間: 2017-11-22 03:45 PM

肥瘦交雜的吧~
這樣吃起來最爽的~

作者: cih520530 時間: 2017-11-22 04:45 PM

我不管到哪裡，都是吃在地的滷肉飯，等等要去吃南豐的

作者: 28983277 時間: 2017-11-22 05:03 PM

其實都不錯吃，我都吃!!!

作者: brady1216 時間: 2017-11-22 05:12 PM

我喜歡滷到皮肉化開滑順的 ,

作者: andy01022 時間: 2017-11-22 05:17 PM

不挑的...
只要有肉燥肉汁淋上...
馬上大口下肚...

作者: 半尺劍 時間: 2017-11-22 05:23 PM

我喜歡吃有肉鬆的肉燥飯，非常的有古早味，我非常喜歡，最好很便宜

作者: a2684636 時間: 2017-11-22 06:02 PM

喜歡肥肉
比較好吃
不過不會常吃

作者: algerlin 時間: 2017-11-22 06:07 PM

均勻的肥瘦肉都可重要的味道要好吃不膩

作者: a7g7e2qq 時間: 2017-11-22 06:21 PM

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作者: 泰樂 時間: 2017-11-22 06:28 PM

我喜歡瘦肉的肉燥飯，感覺部較不油

作者: a11103nise 時間: 2017-11-22 07:20 PM

鬍鬚張的那種就很喜歡吃

作者: brian0224 時間: 2017-11-22 07:38 PM

有點肥肉的那種是最好吃的
我吃過最棒的是在南投的某個便當店
純瘦肉那種也不錯.現在想想有一陣子沒吃了

作者: 羽睖 時間: 2017-11-22 07:59 PM

兩種都喜歡不要放黃蘿蔔就好

作者: 0919197513 時間: 2017-11-22 08:03 PM

每種作法的滷肉飯我都可以接受耶

各有各的風味

也可能是我比較不挑食吧

作者: andya12 時間: 2017-11-22 09:20 PM

肥瘦都有的特別要南部口味有甜味的

作者: tung8220 時間: 2017-11-22 09:24 PM

滷到皮肉化開滑順的
有點油才好吃

作者: voca.wu 時間: 2017-11-22 10:47 PM

肥瘦各半滷汁要夠討厭乾乾的

重點是千萬不能有肉腥味有的豬肉處理不好會有肉腥味

作者: maru5678 時間: 2017-11-23 12:16 AM

我個人不喜歡都是瘦肉的..所以我喜歡的應該叫做滷肉飯..有肥肉有瘦肉..滷的鹹香油亮的..

作者: jniutqoii 時間: 2017-11-23 02:25 PM

不用錢的哈哈
我今年去泰國玩走在路上很多廟宇參觀的地方路邊都有人給吃的
其中像打拋豬的肉燥好好吃
我去半個月吃了好多次超開心
比台灣的也不是說算好吃風味不一樣
台灣的比較油
他們的乾乾的但味道很香有點辣但我喜歡辣

作者: naposin123 時間: 2017-11-23 02:58 PM

原則上我小孩倒是蠻愛胡鬚張的肉燥飯

作者: cobjcobjpop 時間: 2017-11-23 02:59 PM

肥肉多由多的才好吃

作者: huangseven1 時間: 2017-11-23 04:19 PM

都喜歡耶
沒有特定要那一種啦

作者: berovictor 時間: 2017-11-23 04:22 PM

我喜歡吃肥的和瘦肉1比1
加點辣椒醬..喔讚啦

作者: yeo881 時間: 2017-11-23 07:12 PM

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作者: plack 時間: 2017-11-24 04:11 PM

肥的和瘦的，兩種我都喜歡。

作者: xking1277 時間: 2017-11-24 04:12 PM

有點碎肉再加點碎薑超好吃

作者: chgtblsee 時間: 2017-11-24 04:16 PM

肥瘦各半比較好吃，不會膩

作者: doubleant 時間: 2017-11-24 04:34 PM

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作者: cindy327 時間: 2017-11-25 03:00 PM

只敢吃瘦肉的
一吃肥肉會反胃

作者: wang168432 時間: 2017-11-25 03:06 PM

其實見仁見智
自己喜歡瘦肉的

作者: adad45599 時間: 2017-11-25 03:14 PM

我覺得都還不錯吃.我是覺得有吃就好.不要懹自己餓肚子了

作者: K9999VSK 時間: 2017-11-26 01:04 AM

我本身比較喜歡吃五花肉的說

作者: plokijuh1981 時間: 2017-11-26 11:07 AM

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作者: bombman_bb 時間: 2017-11-26 11:41 AM

皮都快化掉的那種，實在太好吃了

作者: shk66 時間: 2017-11-26 04:34 PM

只要滷汁好其他都會沒問題
尤其是膠質都溶在滷汁中的那種超香
不過都要一定的老店才會有這種

作者: jimmylin5521 時間: 2017-11-26 05:29 PM

其實只要好吃哪家都一樣我是瘦肉和肥肉個半

作者: amacaday 時間: 2017-11-29 11:55 AM

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作者: 東方9453 時間: 2017-11-29 12:13 PM

北部是有肥肉的叫魯肉飯南部瘦肉叫肉燥飯只是現在都合在一起叫魯肉飯

作者: s85209billy 時間: 2017-11-29 12:14 PM

Q彈的唷XDDDD
我不喜歡軟爛的
我會怕....

作者: a780114 時間: 2017-11-29 12:17 PM

吃了嘴巴會黏的⋯有肉鬆更讚

作者: kuo1357 時間: 2017-11-29 01:40 PM

我喜歡一半一半那種，不然不夠油膩也不好吃。

作者: zmqp1379 時間: 2017-11-29 01:49 PM

比較喜歡瘦肉吃起來比較不油

作者: misaki0712 時間: 2017-11-29 03:59 PM

喜歡帶皮但肥肉不要太多的，瘦肉的也好吃

作者: lv01tw 時間: 2017-11-29 04:37 PM

瘦肉末在帶點帶皮的油脂，各半的那種想想就餓了

作者: 吳記辱 時間: 2017-11-29 04:43 PM

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作者: rong8241 時間: 2017-11-29 04:45 PM

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作者: hesjunnwo 時間: 2017-11-29 04:52 PM

全都肥肉的我最愛吃了好吃

作者: 中上小白龍 時間: 2017-11-29 04:54 PM

有小肥肉的真的不錯很好吃的呀

作者: max240215 時間: 2017-11-29 09:57 PM

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作者: ooosssooo 時間: 2017-11-30 03:07 AM

我喜歡肥肉多一點的
這樣吃起來才爽
蒜泥白肉也是

作者: breakingsoul7 時間: 2017-11-30 03:45 AM

喜歡台南風味的
個人喜歡加點香菜

作者: css2013888 時間: 2017-11-30 03:53 AM

滷肉飯我吃到怕了太油了

作者: jack00916 時間: 2017-11-30 07:25 AM

只敢吃瘦肉的肥的完全不敢吃

作者: 來不及對不起 時間: 2018-1-19 07:06 PM

有點肥肉的滷肉飯最好吃

半肉半瘦的

全瘦的不好吃

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