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所以上述的，食物的直鏈澱粉+支鏈澱粉除了會增加腸胃益生菌，還會增加血清素水平。 ...
香蕉的血清素可能除了減肥+去水腫，還可以抗衰老！
糯米食物(例如：粽子)的支鏈澱粉可能有修復腸胃傷口的效果Part-II(證據)
告訴我們：
餵食含有高直鏈澱粉的食物會增加共生細菌的數量，例如乳酸桿菌和糞桿菌
膳食直鏈澱粉的增加導致條件致病菌的減少
研究人員發現，這種由 20% 直鏈澱粉(amylose)和 80% 支鏈澱粉(amylopectin)組成的益生元，無需額外補充益生菌，即可增加內源性雙歧桿菌的豐度。
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所以上述顯示食物的直鏈澱粉+支鏈澱粉會增加腸胃益生菌
Starch is a complex carbohydrate found in a variety of plants, including grains, potatoes, and beans.
澱粉是一種複雜的碳水化合物，存在於多種植物中，包括穀物、馬鈴薯和豆類。
Amylopectin is a polysaccharide, which is a complex carbohydrate made up of many glucose molecules linked together by chemical bonds.
支鏈澱粉是一種多醣，是一種複雜的碳水化合物，由許多通過化學鍵連接在一起的葡萄糖分子組成。
two different carbohydrate meals (sucrose or starch, 120 g)
兩種不同的碳水化合物膳食（蔗糖或澱粉，120 克）
Our results suggest that high-carbohydrate meals have an influence on serotonin synthesis.
我們的結果表明，高碳水化合物膳食對血清素合成有影響。
We predict that carbohydrates with a high glycemic index would have a greater serotoninergic effect than carbohydrates with a low glycemic index.
我們預測高血糖指數的碳水化合物比低血糖指數的碳水化合物具有更大的血清素能作用。
Carbohydrate consumption--acting via insulin secretion and the "plasma tryptophan ratio"--increases serotonin release;
碳水化合物消耗——通過胰島素分泌和“血漿色氨酸比率”起作用——增加血清素釋放；
Carbohydrates raise serotonin levels naturally and act like a natural tranquilizer.
碳水化合物會自然地提高血清素水平，起到天然鎮定劑的作用。
總結以上：
所以上述的
食物的直鏈澱粉+支鏈澱粉除了會增加腸胃益生菌
還會增加血清素水平
